Fondant au Chocolat Marron (sans beurre,sans sucre ajouté,sans gluten)

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Aujourd’hui je vous propose ces délicieux petits fondants aux saveurs de l’automne, des petits fondants sans beurre, sans sucre ajouté et sans gluten, avec un fondant incomparable, tout ça grâce à la crème de marron ^^

Ici la crème de marron aura deux fonctions : remplacer le beurre et le sucre qu’on trouve généralement dans les fondants classiques. Lire la suite

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Banana Bread au chocolat (sans lactose sans sucre raffiné )

dsc_2090Quand on a des bananes trop mûres, la première recette qui nous vient à l’esprit c’est le Banana Bread évidemment ! C’est tellement simple et bon, qu’on hésite pas une seconde!

J’ai déjà posté une recette de Banana Bread ICI, je me suis d’ailleurs inspiré de celle-ci pour faire cette version chocolatée sans lactose et sans sucre raffiné.Il n’y a que des bonnes choses dans ce cake, de quoi se régaler sans culpabiliser.

On ne sent pas l’huile d’olive, je vous rassure 🙂 Et si vous n’aimez la noix de coco, vous pouvez remplacer la crème de coco par du yaourt au soja ^^ Lire la suite

Petits Pains Sandwich

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La pâte magique est une pâte à tout faire : pizza, brioche, beignets, buns, chaussons  ou comme ici des petits pains, elle est facile et rapide à préparer, et donne un résultat bluffant !

Ces petits pains sont hyper moelleux, ils sont peu sucrés  donc ils peuvent convenir aussi bien pour une préparation sucrée que salée.

Retrouvez la préparation de la pâte magique en vidéo ICI et celle des petits pains ICI.  Lire la suite